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Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva
4.4 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 doses
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Ingredients

  • água
    100 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    250 g
  • ovo
    1
  • azeite
    45 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • chalota
    30 g
  • salsicha fresca de porco s/ pele, picada
    200 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
    150 g
  • queijo scamorza cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    130 g
    130 g queijo fumado
  • Azeite q.b. p/ pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 593 mg
Protein 24 g
Calories 2641 kJ / 631 kcal
Fat 36 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 51 g

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