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Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano
4.6 900 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 80 - 100 g de queso parmesano en trozos
  • 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 150 g de patata en trozos de 3 cm
  • 600 g caldo de pollo
  • 4 cucharadas de picatostes
  • 4 - 6 de cebollino fresco picados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 274.1 mg
Protein 10.8 g
Calories 1076 kJ / 257 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 10.2 g
Carbohydrates 15.2 g

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Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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