Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

4.1 22 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
600 g de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1019.7 mg

Protein 26.7 g

Calories 909 kJ / 217 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de foie con huevo a baja temperatura

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40 min

Crema de calabaza con langostinos dorados

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 h

Sopa de pasta y judías pintas

Sopa de pasta y judías pintas

40 min

Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática

45 min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1 h 10 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35 min

Caldo de millo

Caldo de millo

50 min

Show all