Gratin d'endives à l'italienne
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Gratin d'endives à l'italienne

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 1000 g d'endives
  • 50 g de parmesan, en morceaux de 2 cm
  • 3 œufs
  • 150 g de lait
  • 100 g de crème liquide entière
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 boules de mozzarella, coupées en fines tranches
  • 24 tomates cerise, coupées en deux
  • 100 g de pancetta en tranches

Nutrition
per 1 portion
Calories
1693 kJ / 406 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
10 g
Fat
30 g

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