Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g carne de vitela p/ guisar
- 80 g vinho tinto
- 20 g aguardente
- 1 folha de louro
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 pitada de pimenta
- 900 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g massa tipo meada
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1628.6 kJ / 389.3 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 743.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allEmpadão de peru
1h 55min
Rolo de carne crocante
1 Std.
Pão com chouriço e queijo
1 Std. 30 Min
Francesinha
1 Std.
Almôndegas de frango asiáticas
40min
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min
Rolo de carne
1 Std.
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Feijoada à brasileira
6 Std.
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min
Frango no forno com massinha
2 Std.