Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porções

Ingredients

água
500 g
bacalhau dessalgado e sem espinhas, em lascas ou cortado em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
300 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
creme de leite fresco
200 g
sal marinho
½ c. chá de
cebolinha francesa
3 ramos de
torradas q. b. para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 64 mg

Protein 13 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 19 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal em Família 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

40 min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 min

Caril de camarão

1 h 20 min

Polvo à moda do Minho

50 min

Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas

35 min

Pastéis de camarão

1 h 30 min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 min

Lulas guisadas

50 min

Beringela recheada com atum

1 h

Salmão a vapor com molho agridoce

40 min

Show all