Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porções

Ingredients

água
500 g
bacalhau dessalgado e sem espinhas, em lascas ou cortado em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
300 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
creme de leite fresco
200 g
sal marinho
½ c. chá de
cebolinha francesa
3 ramos de
torradas q. b. para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 64 mg

Protein 13 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 19 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal em Família 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Soufflé de peixe

1 h

Pota à americana

40 min

Empadão de atum

1 h 10 min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1 h 20 min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1 h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50 min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 min

Caril de peixe e camarão

20 min

Fricassé de pescada

1 h 10 min

Salmão com arroz de coentros

25 min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1 h

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45 min

Show all