Tatin de poires

Tatin de poires

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Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

4 parts

Ingredients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
100 g de sucre en poudre
800 g de poires en quartiers
20 g de beurre demi-sel en petits dés
30 g de noisettes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 3 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 58 g

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