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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
16 pièces
Ingredients
-
65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
-
60 g de farine de sarrasin
-
15 g de noisettes en poudre
-
85 g de sucre glace tamisé
-
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
-
30 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de copeaux de chocolat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
2 g
Calories
711 kJ /
170 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
14 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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