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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavolini di Bruxelles gratinati
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di acqua
-
500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1.3 mg
Protein
14.3 g
Calories
1241.6 kJ /
296.8 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
26.4 g
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