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Bocconcini di maiale al latte

Bocconcini di maiale al latte
4.0 139 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
  • 200 g di latte
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 775.8 mg
Protein 23.8 g
Calories 1128.3 kJ / 270 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 6.8 g

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