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Pasta con Chicken Tikka Masala

Pasta con Chicken Tikka Masala
5.0 6 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

Pollo
  • 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzetti
  • 2 cucchiai di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di garam masala
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 140 g di yogurt naturale non zuccherato
  • ½ cucchiaino di sale
Salsa
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 semi di cardamomo
  • 300 g di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di garam masala
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco
  • 250 g di panna da cucina
  • 1 cucchiaio di mandorle pelate
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 200 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di pasta corta a piacere
  • coriandolo fresco q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 566.4 mg
Protein 43.6 g
Calories 2790 kJ / 667 kcal
Fat 24.4 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 73.3 g

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