Focaccia vilmoskörtével és gorgonzolával
TM6 TM5

Focaccia vilmoskörtével és gorgonzolával

(No ratings)

Ingredients

  • vaj, sózatlan, tetejére
  • 350 g vilmoskörte, darabolva (3 cm)
  • 200 g víz
  • 1 tk kristálycukor
    or 1 tk maláta por, diasztatikus
  • ½ kocka friss élesztő (20 g)
    or 1 zacskó porélesztő
  • 300 g búzaliszt 550-es típus
  • 200 g rozsliszt 1150-es típus
  • 20 g vaj, sózatlan, darabolva
  • 1 ½ tk só
  • vaj, sózatlan vajazáshoz
  • 150 - 200 g Gorgonzola, darabolva (3-4 cm)

Nutrition
per 1 darab
Calories
2004 kJ / 479 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
67 g
Fat
17 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all