Mediterrane Tomaten-Galette

Mediterrane Tomaten-Galette

4.0 113 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
80 g
Weizenmehl Type 1050
80 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Ei
1
Butter in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Oregano
1 TL
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
35 g
Honig
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert
450 g
Ziegenfrischkäse
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 3053 kJ / 729 kcal

Fat 52 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40 min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min

Minestrone mit Tortellini

35 min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 min

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Spargel-Korma

45 min

Focaccia mit Gewürzöl

4 h 15 min

Pilz-Lasagne

2 h 30 min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35 min

Spinat-Käse-Spätzle

20 min

Show all