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Pacchettini di pollo con patate e verdure

Pacchettini di pollo con patate e verdure
4.1 9 rating
Prep. 20 min
Total 54 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di mozzarella a cubetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di basilico secco
  • 6 petti di pollo (circa 800 g)
  • 1 cucchiaino di sale alle verdure
  • 100 g di zucchine
  • 200 g di peperoni rossi (circa 2)
  • 1 peperone giallo
  • 600 g di acqua
  • 400 g di patate a fettine
Salsa
  • 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • 30 g di farina
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 62 g
Calories 2113 kJ / 505 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 29 g

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