Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de anacardos crudos
Patatas asadas
- 2 patatas grandes
Crema de anacardos
- 125 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (las hojas y parte del tallo)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 250 g de aguacate en trozos
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Chili
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de tomate concentrado
- 240 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2965 kJ / 712 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Papas, judías y fideos
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Caldo de papas
45 min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Coliflor con bechamel
55min