Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porções

Ingredients

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 542 mg

Protein 30 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

40 min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 min

Caril de camarão

1 h 20 min

Polvo à moda do Minho

50 min

Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas

35 min

Pastéis de camarão

1 h 30 min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 min

Lulas guisadas

50 min

Beringela recheada com atum

1 h

Salmão a vapor com molho agridoce

40 min

Show all