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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta capixaba
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porções
Ingredients
-
água500 g
-
bacalhau, demolhado e desfiado200 g
-
camarões limpo, sem cascas100 g
-
mexilhão limpo, sem cascas100 g
-
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm100 g
-
dentes de alho2
-
azeitona verde, sem caroço50 g
-
coentro somente as folhas2 ramos de
-
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar40 g
-
colorau1 c. chá de
-
carne de siri congelada descongelada e bem espremida200 g
-
suco de limão10 g
-
sal marinho1 ½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em grãos moída1 pitada
-
ostras limpas100 g
-
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas200 g
-
ovos claras e gemas separadas3
-
cebola cortada em rodelas finas50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porção
Sodium
542 mg
Protein
30 g
Calories
1183 kJ /
283 kcal
Fat
15 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
7 g
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