Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7 1.2K rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

25 Scheiben

Ingredients

Öl zum Einfetten
Roggen
650 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
3 TL
Wasser
600 g
Balsamico, dunkel
20 g
Zuckerrübensirup
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 458 kJ / 109 kcal

Fat 3 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 121 Recipes
Germany

Das Backbuch 121 Recipes
Austria

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen

10h 25min

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

2h 10min

Brioche

Brioche

2h

Sportler-Brot

Sportler-Brot

3h 50min

Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen

2h 50min

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15h 30min

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

1h

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Brioche

Brioche

9h 30min

Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

27h

Quarkstuten

Quarkstuten

1h 30min

Show all