Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

4.7 1.7K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 50 min

6 Stücke

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Pinienkerne
20 g
Tomatenmark
20 g
Erbsen, TK
50 g
Mais, aus der Dose abgetropft
50 g
Thymian abgezupft
2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
1 Prise
Crème fraîche
50 g
Feta in Würfeln (1 cm)
100 g
Weizenmehl zum Bemehlen
Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 275 g)
1 Pck.
Paniermehl
1 - 2 EL
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 1854 kJ / 443 kcal

Fat 34 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 34 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Eintopf

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

1 h

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 h 10 min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 h 15 min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1 h

Schweinefleisch Vindaloo

4 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

45 min

Buletten mit Pilzrahm

1 h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 min

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min

Show all