Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300
g mąki żytniej (typ 720)
or 300 g mąki żytniej razowej - 50 g słonecznika łuskanego, plus dodatkowa ilość do posypania chleba
- 2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych, mielonych (optional)
- 2 szczypty kolendry, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 2 ½ łyżeczki soli
- masło, do natłuszczenia naczynia kamionkowego
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 541 kJ / 129 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Chleb z kaszą gryczaną
2ωρ. 20 λεπτ.
Pita domowa
3 Std.
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 Std. 10 Min
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1h 45min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 Std. 5 Min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 godz.
Francuska bagietka
3h 50 min
Bagietka bezglutenowa
1h 45min
Bezglutenowy chleb życia
1 godz. 10 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3 Std.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1 godz. 10 min
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1 godz. 20 min