Knusperspargel im Kräutermantel

Knusperspargel im Kräutermantel

4.3 98 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Toastbrot in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Kerbel abgezupft
5 Stängel
Wasser
500 g
weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Mehl
40 g
Eier verquirlt
2
Schinken, gekocht (ca. 120 g)
6 Scheiben
Gouda (ca. 200 g)
6 Scheiben
Öl zum Frittieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 1451 kJ / 346 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40 min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min

Minestrone mit Tortellini

35 min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 min

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Spargel-Korma

45 min

Focaccia mit Gewürzöl

4 h 15 min

Pilz-Lasagne

2 h 30 min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35 min

Spinat-Käse-Spätzle

20 min

Show all