Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7 112 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
½
Avocado reif, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm
2 Scheiben
Kresse-Beet abgeschnitten
¼
essbare Blüten (optional) zum Dekorieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 1913 kJ / 457 kcal

Fat 38 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Quinoa mit grünen Bohnen

30 min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min

Bunter Graupensalat

40 min

Curry-Melonen-Nudelsalat

45 min

Thunfischmousse

10 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 h 20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 h 45 min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 min

Show all