Feta-Spinat mit Spiegelei

Feta-Spinat mit Spiegelei

4.1 785 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Sellerie in Stücken
40 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Blattspinat TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
300 g
Zitronenschale abgerieben
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Feta, light in Würfeln (1 cm)
80 g
Eier
2
Wasser
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 1058 kJ / 253 kcal

Fat 14 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die Thermomix® Diät 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gelbe-Bete-Risotto

2 h

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 min

Vegane Asia-Bowl

30 min

Sellerie-Cordon-Bleu

1 h

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35 min

Reis-Zucchini-Puffer

50 min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 min

Kärntner Kasnudeln

1 h 45 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Käsefondue (mediterran)

25 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

30 min

Show all