Svinekjøtt med brokkolipesto og flatbrød

Svinekjøtt med brokkolipesto og flatbrød

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porsjoner

Ingredients

Flatbrød
  • yoghurt naturell
    350 g
  • hvetemel, fint pluss ekstra til dryssing
    350 g
  • bakepulver
    1 ss
  • havsalt
    1 ts
Brokkolipesto
  • "extra virgin" olivenolje
    30 g
  • hvitløksfedd
    1
  • rød chili, fersk delt i to, frø fjernet
    1
  • brokkoli delt i buketter
    300 g
  • havsalt
    1 ts
  • vann
    1100 g
Svinekjøtt
  • "extra virgin" olivenolje
    60 g
  • hvitløksfedd
    1
  • svin ytrefilet delt i biter (3 cm)
    500 g
  • malt svart pepper
    2 klype
  • havsalt
    ½ ts

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1649 mg
Protein 32 g
Calories 3299 kJ / 788 kcal
Fat 39 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all