Devices & Accessories
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Prep. 20 min
Total 19 h
6 μερίδες
Ingredients
-
νερό1550 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι5 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
323 mg
Protein
7 g
Calories
951 kJ /
227.3 kcal
Fat
0.7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zύμωση
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΧριστόψωμο
2 h 20 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2 h 20 min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Προζύμι
108 h 20 min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Χωριάτικο ψωμί
1 h 30 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1 h 50 min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 h 20 min
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
45 min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8 h