Devices & Accessories
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Prep. 20 min
Total 19 h
6 μερίδες
Ingredients
-
νερό1550 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι5 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
323 mg
Protein
7 g
Calories
951 kJ /
227.3 kcal
Fat
0.7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zύμωση
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΨωμί του τοστ με προζύμι
24 h
Πίτες για σουβλάκι
2 h
Ψωμάκια για hot dog
2 h 15 min
Χωριάτικο ψωμί
2 h
Χριστόψωμο
2 h 20 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2 h 20 min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2 h
Προζύμι
108 h 20 min
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
1 h