Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Prep. 20 min

Total 19 h

6 μερίδες

Ingredients

νερό
1550 γρ.
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
5 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 323 mg

Protein 7 g

Calories 951 kJ / 227.3 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Φραντζολάκια

1h 50min

Χριστόψωμο

2h 20min

Μανάκις

Pas d’évaluation

Μαροκινές κρέπες (Msemen)

Pas d’évaluation

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1h

Show all