Devices & Accessories
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Prep. 20 min
Total 19 h
6 μερίδες
Ingredients
-
νερό1550 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι5 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
323 mg
Protein
7 g
Calories
951 kJ /
227.3 kcal
Fat
0.7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zύμωση
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΨωμί γάλακτος Tangzhong
2 h 45 min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 h 30 min
Ψωμί
1 h 25 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Ψωμάκια μπριος
1 h 40 min
Προζύμι
108 h 20 min
Bagels
2 h
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 h 30 min
Κρουασανάκια με πέστο
1 h 20 min
Μπαγκέτα
3 h 45 min
Χριστόψωμο
2 h 20 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
No ratings