Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Öl20 g
-
Wasser1200 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Wildreismischung250 g
-
Kohlrabi in Stiften500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)4 Stück
-
Salz zum Würzen des Fisches
-
Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
-
Weizenmehl (etwa 2 EL)30 g
-
Kräuterfrischkäse100 g
-
Röstzwiebeln (Fertigprodukt)1 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Basilikumblätter, frisch15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
37 g
Calories
2650 kJ /
630 kcal
Fat
27 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
59 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kochen hat Saison
89 Recipes
Germany
Germany
Kochen hat Saison
89 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Show all
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1h
Fisch-Pasta
40min
Fischcurry
45min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen
35min
Stielmus-Untereinander
50min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40min
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h