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Donuts al caramello

Donuts al caramello
3.9 14 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h
15 pezzi
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Ingredients

Caramello
  • 150 g di zucchero grezzo
  • 5 g di miele
  • 25 g di burro freddo
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto
Donuts
  • 10 g di lievito di birra disidratato
  • 280 g di farina manitoba
  • 130 g di latte
  • 1 uovo
  • 25 g di zucchero grezzo
  • 25 g di burro
  • 5 g di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 142 mg
Protein 3 g
Calories 708 kJ / 169 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 26 g

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