Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

4.0 50 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

400 g de leche de coco
50 g de tomate concentrado
2 - 3 cucharaditas de salsa harissa
1000 g de langostinos crudos sin pelar
30 g de vino de Jerez seco
1 - 2 pellizcos de sal (optional)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1178.6 mg

Protein 58.5 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 21.4 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Give me five 8 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Urta a la roteña

50 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 h

Curry de pescado y langostinos

25 min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Caldereta de dorada

40 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Show all