Skip to main content Search
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
3.6 34 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    30 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    70 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
    500 g
  • Weißwein, trocken
    60 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    300 g
  • stückige Tomaten
    200 g
    200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Apfel in Scheiben (5 mm)
    1
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 418 mg
Protein 29 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

4.7(86)

2 h

Rindfleisch-Patties (mediterran)

4.4(272)

30 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(85)

4 h

Party-Couscous-Bowl

4.5(387)

45 min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1(259)

1 h 40 min

Gefüllte Pljeskavica

4.3(36)

2 h 30 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(505)

1 h 30 min

Gyrostaschen mit Tzatziki

4.4(1.7K)

15 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(134)

3 h

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

4.3(53)

25 min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.2(192)

1 h 45 min

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4(48)

2 h 30 min

 Show all