Skip to main content Search
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
3.6 35 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    30 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    70 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
    500 g
  • Weißwein, trocken
    60 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    300 g
  • stückige Tomaten
    200 g
    200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Apfel in Scheiben (5 mm)
    1
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 418 mg
Protein 29 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(1.6K)

1 h 10 min

Pilz-Maultaschen-Auflauf

4.1(751)

1 h 10 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.6(114)

1 h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5(570)

1 h 20 min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

4.2(103)

1 h

Kürbis-Dog mit Chutney

4.4(21)

3 h

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

4.1(409)

40 min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.3(108)

1 h

Hähnchenbrust Genovese

4.4(103)

35 min

Bohnen-Tomaten-Sauce mit Schweinefleisch

4.2(73)

45 min

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

4.2(167)

1 h

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

4.2(257)

30 min

 Show all