Skip to main content Search
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
3.6 35 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    30 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    70 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
    500 g
  • Weißwein, trocken
    60 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    300 g
  • stückige Tomaten
    200 g
    200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Apfel in Scheiben (5 mm)
    1
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 418 mg
Protein 29 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 Std. 45 Min

Hähnchen-Chili

4.1(266)

40 Min

Sheperd`s Pie

4.5(431)

1 Std. 30 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2 Std. 40 Min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5(410)

1 Std. 15 Min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(638)

50 Min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(200)

1 Std. 30 Min

Rheinischer Sauerbraten

4.8(221)

51 Std.

Sauerbraten mit Spätzle

4.5(476)

53 Std.

Sauerbratenragout

4.4(738)

49 Std.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

4.6(268)

2 Std. 50 Min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(684)

1 Std. 15 Min

 Show all