Devices & Accessories
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Masło cebulowe z ziołami
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
-
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
-
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
-
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
-
olej rzepakowy do natłuszczenia
-
4 czerwone cebule przekrojone na pół
-
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
-
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
591.5 mg
Protein
46.3 g
Calories
3664.5 kJ /
875.3 kcal
Fat
63 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
33.5 g
Carbohydrates
32.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GRILL
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3h 5min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2h 35min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Gulasz z ziemniakami
45min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1h 15min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia
1h