
Devices & Accessories
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
Prep. 30 min
Total 3 h
40 unidades
Ingredients
Masa
-
de leche150 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar65 g
-
de harina de fuerza320 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños60 g
-
de sal1 pellizco
-
de aceite para freír500 g
Glaseado de chocolate
-
de nubes60 g
-
de agua20 g
-
de nata60 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)150 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
96 kcal /
404 kJ
Protein
1.6 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
10.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
26.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Repostería. La vida es dulce
120 Recipes
Spain
Spain