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Tartelette vanille-framboise

Tartelette vanille-framboise
3.9 23 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 portions
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Ingredients

La pâte
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 100 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
  • 200 g de mascarpone très froid
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de framboises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 89.8 mg
Protein 4.8 g
Calories 1739.7 kJ / 416.8 kcal
Fat 33.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 20.8 g
Carbohydrates 24.2 g

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