Skip to main content Search
Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates
4.7 157 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 65 g de agua helada
  • ½ cucharadita de sal
Relleno y montaje
  • 350 g de tomates de ensalada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de azúcar moreno
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de mostaza

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 164 mg
Protein 3 g
Calories 934 kJ / 223 kcal
Fat 13 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

4.8(184)

30 min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

4.3(267)

35 min

Brócoli asado con pesto de rúcula

4.5(41)

30 min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

4.5(21)

1 h 50 min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

4.2(50)

25 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2(58)

30 min

Coliflor a la parmesana

4.6(57)

40 min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

4.3(3)

50 min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.7(24)

2 h

Poke bol de cuscús con salsa tahini

4.2(26)

30 min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

4.2(138)

20 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.2(51)

1 h 15 min

 Show all