Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3 37 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

4 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
1 stroužek česneku
2 - 3 citróny bio, pouze kůra, bez bílé dřeně (1 x 4 cm)
2 čajové lžičky soli
70 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (2-3 cm)
2 čajové lžičky vinného octa, bílého
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička medu
1 špetka pepře černého, mletého
1210 gramů vody
100 gramů quinoy
200 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů avokáda na kousky (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lehké menu 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 h 20 min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1 h 10 min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25 min

Guláš se středozemní zeleninou

1 h 30 min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 min

Show all