![Braciole di maiale con salsa all’ananas Braciole di maiale con salsa all’ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90f32b7f-b54d-4152-8c48-7747d384a9ce/Derivates/c165aaca-814f-40f2-82a6-520ac4e381ce.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ scalogno
- 300 g di ananas fresco a pezzi
- 10 g di zucchero di canna
- 10 g di salsa di senape
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2907.5 kJ / 695 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Carbohydrates
- 42.7 g
- Fat
- 92.7 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 105 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPetto di pollo e zucchine
50min
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30min
Straccetti di pollo con erbe e pinoli
25min
Polpette di pollo
25min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Burrito di carne
1h 30min