Skip to main content Search
Flaumiger Lauchkuchen

Flaumiger Lauchkuchen
3.7 85 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    180 g
  • frische Germ
    15 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Rapsöl oder Kokosöl zum Einfetten
  • Weizenmehl, glatt
    400 g
  • Eier (Größe M)
    5
  • Salz
    2 ½ TL
  • Olivenöl etwas mehr zum Einölen der Finger
    40 g
  • Lauch gewaschen
    500 g
  • Frühstücksspeck, in Scheiben
    100 g
  • Sauerrahm
    500 g
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 424 mg
Protein 18 g
Calories 1949 kJ / 466 kcal
Fat 25 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstar Ben 7 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Partysonne mit Spinat und Feta

4.7(63)

1 h 30 min

Kartoffelpizza

4.3(720)

1 h 10 min

Krautrösti aus dem Ofen

4.6(189)

30 min

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

4.5(25)

2 h 10 min

Pizza mit Lachs

4.4(62)

1 h 30 min

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

4.4(135)

2 h

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

4.7(3)

50 min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.5(2)

2 h

Christbaum-Häppchen

4.3(7)

1 h

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

4.1(17)

1 h

Pikante Blätterteigherzen

4.0(7)

1 h 20 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(459)

3 h 30 min

 Show all