Focaccia auf apulische Art

Focaccia auf apulische Art

4.7 254 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Hartweizengrieß
150 g
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
150 g
Wasser
250 g
Hefe
25 g
1 Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Weizenmehl Type 550
350 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

natives Olivenöl
30 g
Knoblauchzehen (optional)
2
Cherry-Tomaten halbiert
20
Oregano, getrocknet
1 Prise
grobes Salz
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 14 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Ciabatta

Ciabatta

3 h 45 min

Herzhafter Tannenbaum

Herzhafter Tannenbaum

1 h

Baguettes auf die Schnelle

Baguettes auf die Schnelle

50 min

Baguettes

Baguettes

15 h

Pull apart Weihnachtsbaum

Pull apart Weihnachtsbaum

1 h 45 min

Partyrad

Partyrad

2 h

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 min

Herzhafte-Gemüse-Sterne

Herzhafte-Gemüse-Sterne

40 min

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

2 h 30 min

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2 h 30 min

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 h

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1 h

Show all