Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

4.6 613 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 Stücke

Ingredients

Weißwein
100 g
100 g Wasser
Olivenöl
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter in Stücken
20 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
rote Paprika (ca. 180 g), in Stücken (ca. 2 cm)
1
Blattspinat, frisch
200 g
200 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
getrocknete Tomaten in Stücken
45 g
Oliven, schwarz, entsteint (ca. 45 g), in Ringen
15
Feta in Stücken
80 g
Oregano, getrocknet
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
Milch
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 402 mg

Protein 9 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Bulgursalat - Kısır

1h

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Black Bean Pattie

30min

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

40min

Mediterraner Graupensalat

50min

Bohneneintopf mit Feta

45min

Show all