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Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
Prep. 15 min
Total 45 min
2 Portionen
Ingredients
-
Schalotten30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl5 g
-
Cherry-Tomaten davon 100 g halbiert400 g
-
Wasser und mehr zum Kochen50 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 TL
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft100 g
-
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt100 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen20 g
-
Ingwer, gemahlen1 TL
-
rote Currypaste1 geh. TL
-
Basmati-Reis140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
13 g
Calories
1688 kJ /
403 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
70 g
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