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Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kartoffeln

Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kartoffeln
3.9 100 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Nüsse, ganz, gemischt
    50 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    2 TL
  • Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
    400 g
  • Hähnchenbrustfilets in Stücken (ca. 3 cm)
    400 g
  • Paprika de la Vera
    2 TL
  • Champignons halbiert, große geviertelt
    200 g
  • gelbe Paprika in Stücken (ca. 3 cm)
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Chorizo in Scheiben (1 cm)
    50 - 100 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Olivenöl
    40 g
  • passierte Tomaten
    400 g
  • Oliven, grün, entsteint
    80 g
  • frische Thymianblättchen und mehr zum Garnieren
    5
  • Pfeffer
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1200 mg
Protein 27 g
Calories 2242 kJ / 536 kcal
Fat 35 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 23 g

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