![Ala hodi (Patate al curry) Ala hodi (Patate al curry)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cb99340-d8a9-4914-bf4c-0f71c3a706a7/Derivates/df08ab44-efd9-4301-83b2-49636d5eccde.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di patate a tocchetti (2 cm)
- 500 g di acqua
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di fieno greco, i semi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di latte di cocco
- 10 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 pizzico di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 peperoncino piccante fresco in quarti, senza semi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 921.5 kJ / 220.3 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 62.5 mg
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