Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 h 20 min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1 h 10 min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25 min

Guláš se středozemní zeleninou

1 h 30 min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 min

Show all