Skip to main content Search
Fänkålssallad

Fänkålssallad
No ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
10 portioner
Sign up for free

Ingredients

Grön dressing
  • parmesanost i bitar
    85 g
  • hackade valnötter
    55 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • färska basilikablad
    30 g
  • färska spenatblad
    30 g
  • citronsaft
    110 g
  • risvinäger
    28 g
  • olivolja
    55 g
  • salt efter smak
    1 - 1 ½ tesked
Fänkålssallad
  • fänkålshuvud i bitar
    340 g
  • färsk dill plus extra till garnering
    15 g
  • libanesisk gurka i bitar (2 tum)
    225 g
  • gröna äpplen delade
    200 g
  • salladslök (ungefär 2 buntar)
    140 g
  • färska gröna ärtor kokta
    225 g
    225 g frysta gröna ärtor, kokta
  • skalade valnötter, halverade
    140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 433.5 mg
Protein 8.5 g
Calories 1118.9 kJ / 267.4 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hej våren! 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Stjärnpizza

Brak ocen

Thaisallad med jordnötsdressing

5.0(1)

30 min

Gratinerad pilgrimsmussla

Brak ocen

Laxmosaik

Brak ocen

Kexgran med topping

Brak ocen

Fyllda ägg

Brak ocen

Avokado med ägg och laxtartar

Brak ocen

Nötig Quinoasallad

Brak ocen

Snabb Regnbågssallad

5.0(1)

10 min

Vårig grapefruktsallad

5.0(3)

30 min

Ugnsbakade grönsakschips

Brak ocen

Päronsallad med blåmögelost och hasselnötter

Brak ocen

 Show all