Sablés au sarrasin et à la noisette
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Sablés au sarrasin et à la noisette

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Ingredients

Les biscuits

  • 70 g de noisettes
  • 100 g de cassonade
  • 120 g de farine de sarrasin
  • 60 g de farine de blé
  • 40 g de fécule de maïs
  • 120 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de levure chimique

L'enrobage

  • 60 g de noisettes
  • 10 g de cassonade
  • 1 c. à soupe bombée de fleur de sel

Nutrition
per 1 pièce
Calories
632 kJ / 151 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
14 g
Fat
9 g

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