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Tourteau fromager aux pêches
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
6 parts
Ingredients
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
150 g de pêches coupées en quartiers
-
250 g de fromage de chèvre frais
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de lait
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
10 g de cognac (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
321 mg
Protein
15.8 g
Calories
2148.8 kJ /
513.3 kcal
Fat
23.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
57.2 g
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