![Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85f54b03-88c5-4a3e-9897-d87db0703d44/Derivates/81b68481-a8f4-40fe-bf50-95825375d398.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- olej kokosowy, do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 450 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g soli
- 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 385.2 kJ / 92 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 20.2 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 177.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPomidorowy chlebek do odrywania
1 Std. 50 Min
Chleb z ziołami
1 godz. 10 min
Chlebki z grilla
1h 35 phút
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 Std.
Focaccia
2 Std. 50 Min
Bułki maślane do burgerów
1 Std. 20 Min
Szybkie paluchy drożdżowe
35 min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Zakręcone bułeczki piknikowe
50 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18ωρ. 45 λεπτ.
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 Std. 50 Min
Bułeczki pszenno-żytnie
12h 30min