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Cuscuz de brócolos com caril de frango

Cuscuz de brócolos com caril de frango
4.6 48 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
2 doses
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Ingredients

Cuscuz de brócolos
  • caju torrado c/ sal
    25 g
  • brócolos cortados em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
Caril de frango
  • gengibre fresco cortado em fatias finas
    10 g
  • dente de alho
    1
  • cebola cortada em pedaços
    60 g
  • malagueta vermelha s/ sementes
    ½
  • pimento amarelo cortado em pedaços
    1
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    1
  • azeite
    5 g
  • peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
    250 g
  • caril em pó
    1 c. chá de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • iogurte c/ 1,5% gordura
    300 g
  • goma de guar
    ½ c. chá de
  • sumo de limão
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 46 g
Calories 1689 kJ / 400 kcal
Fat 11 g
Fibre 8.3 g
Carbohydrates 22 g

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