Quinoasalat

Quinoasalat

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

8 portion

Ingredients

Salat

quinoa hvid (se tip)
100 g
rød quinoa (se tip)
200 g
vand
850 g
gulerod skåret i tern (1 cm)
1
rødbede skåret i tern (1 cm)
1
ærter, frost
60 g
rå pistacienød, usaltet ristet
50 g
tranebær, tørrede (se tip)
40 g
mynte, frisk kun bladene, groft hakket
3 kviste

Dressing

ekstra jomfruolivenolie
100 g
dijonsennep
2 tsk
honning
20 g
rødvinseddike
10 g
citronsaft
40 g
salt til smag
sort peber, stødt til smag
fetaost smuldret, til servering (valgfrit)
lime skåret i både, til servering
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sol og Sommer 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Keine Bewertungen

Grøntsagsfrittata

Keine Bewertungen

Små broccolitærter med bacon

Keine Bewertungen

Kødboller med romescosauce

Keine Bewertungen

Lun linsesalat med bær og spinat

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Avocadosorbet

Keine Bewertungen

Basilikumsorbet

Keine Bewertungen

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Keine Bewertungen

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Keine Bewertungen

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Keine Bewertungen

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Show all