Skip to main content Search
Mini-Auberginen-Pizzen

Mini-Auberginen-Pizzen
4.5 111 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Auberginen in Scheiben (1 cm)
    350 g
  • Wasser
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel
  • passierte Tomaten
    250 g
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    ¼ TL
  • Mozzarella in Würfeln (ca. 2 cm)
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 842 kJ / 201 kcal
Fat 15 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

4.0(55)

1 h

Sellerie-Cordon-Bleu

4.2(79)

1 h

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(250)

45 min

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

4.7(168)

1 h

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

4.1(256)

25 min

Dal Makhani

4.3(79)

9 h 30 min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

4.0(152)

35 min

Gnocchi mit Salbeibutter

4.2(148)

2 h

Gefüllter Kürbis mit Champignons

4.2(444)

1 h 40 min

Brotknöpfle mit Salat

4.5(15)

1 h

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

4.0(146)

40 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

4.0(70)

50 min

 Show all