Pain coco aux fruits secs

Pain coco aux fruits secs

3.8 31 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 55 min

6 parts

Ingredients

150 g de farine de noix de coco
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé
10 g de sel
850 g d'eau
40 g d'abricots secs coupés en morceaux
50 g de raisins secs
50 g de noisettes décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 6 parts

Sodium 4060.8 mg

Protein 75.7 g

Calories 10482.4 kJ / 2505.4 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 80.9 g

Saturated Fat 26.1 g

Carbohydrates 456.3 g

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