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Schinken-Porree-Salat mit Ei

Schinken-Porree-Salat mit Ei
4.3 1.1K rating
Prep. 10 min
Total 25 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    250 g
  • Eier
    4
  • Porree in Ringen (1 cm)
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Schinken, gekocht mager
    150 g
  • Cherry-Tomaten
    125 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Gewürzgurken in Stücken
    50 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Senf
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 915.5 mg
Protein 28 g
Calories 1555 kJ / 372 kcal
Fat 11 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 13 g

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